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Chicharrón de Carne Seca

Chicharrón de Carne Seca

  • Ana Lucia López

Ingredientes: Carne Seca-EL PORLO, Carbón (En caso de hacerse en el asador)

• Precalienta un sartén especial para el asador a 250 grados Celsius.
• Ya que el sartén esté bien caliente, coloca la cantidad de carne deseada sobre el sartén, mueve constantemente y dora aproximadamente 5 minutos o hasta que detectes ese olor característico tipo chicharrón.
• Retira el sartén del asador y deja que baje la temperatura un poco.
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